目前分類:烹飪課 (12)

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彩虹班的自製點心-恐龍鬆餅

每雙周的點心DIY,孩子們自己動手做,讓吃點心不只是吃點,孩子發揮創意,刺激小肌肉發展,動動手,動動腦,好好吃也好好玩!

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HappyLand""的安心,香香吐司,自己動手做~

孩子們學習看食譜,做測量,依據先後順序,不疾不徐,依圖示放入食材,靜心等待,細心觀察食材變成美味食物的過程。哇~美味的吐司出爐了,過程中孩子們得到的成就感,不僅只於能夠品嘗到好吃的食物,而是享受付出後美味的成果~無價!!

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【冬天裡來杯熱湯溫暖溫暖寶貝們的身體吧】

幼兒部的孩子們,每月都能透過主題活動,學習親手烹調出美味的食物,並且由真實的操作中學習烹調的技巧與安全….還有還有許多隱藏的學習目的呢!

★夠與同儕一起討論出使身體溫暖的方法《語言學習》

☆能夠思考與表達出濃湯的口味與需要的食材器具《語言與認知學習

★能夠參與採購《數概念與認知概念的增進》

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HAPPY LAND 的孩子從生活中學習如何照顧自己,在學校的飲食也透過動手做的過程,從中獲得成就與樂趣!




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親愛的各位:

Happy Land 218日 星期一開學囉!這麼開心的日子,就以

寶貝們親手做的發糕祝福大家蛇年 開學 開工 開業

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做麵包需要用到什麼材料呢?

今天來試做一下紅蘿蔔麵包吧。

依序放入鮮奶、紅蘿蔔絲、麵粉、鹽、糖、奶油、酵母粉後,

靜待3小時......

過程中教室不時飄來麵包香氣,

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哈哈~萬聖節大家來搞鬼,連吃的食物也可以來搞鬼喔....

看看我們把棉花糖加上果醬及葡萄乾會變成什麼樣子呢??

你們看出來了嗎? 是.......eye ball 喔

還有還有,我們還親手繪製了可愛的南瓜笑臉吐司喔....

 

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中秋節最開心的就是全家團圓囉~團圓時大家在做甚麼呢?

嗯~烤肉、柚子、月餅缺一不可喔....

小朋友們本週就來體驗一下中秋氣氛。

烤肉時要注意火源安全、記得跟烤肉爐保持距離,

吃柚子前樂趣多多,除了摸摸也聞聞香氣,更練練體力幫忙搬柚子,

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端午節前學校也進行了應景的包粽子,

從自己清洗粽葉-->認識材料-->動手加入內餡,

從來沒有過的體驗,大家玩起來特別開心,

還有還有,當天帶回的粽子爸爸媽媽們也都說好吃好吃喔,

孩子們自己包的粽子,中看又好吃呢!!

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聽完牧場動物牛的故事後,我們今天來做小牛角麵包吧~

使用麵皮捲成一個像牛角的形狀,

打完雞蛋,塗上蛋汁,再進箱烘烤就完成囉.....

讓孩子自己動手做,簡單、好吃、又有成就感...

 

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慶祝5月小壽星生日,

大家一起到超市採買製作蛋糕材料,

除了認識製作蛋糕素材,

也學習上超市購物禮儀,

展現個人設計蛋糕心思,

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帶領幼兒認識食材-->經由老師介紹做法-->幼兒自行洗淨備齊-->循序漸進完成步驟。

小小簡單的烹飪課讓孩子們體會烹煮食物的樂趣,

過程中除了認識食材及了解做法,

重要的是孩子們自己動手操作及共同完成後帶來的快樂、成就感是無價的。

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